脚气病缺乏什么维生素所致
若安好维生素:脚气病缺乏什么维生素所致

脚气病,也称为维生素B1缺乏症,主要由于体内缺乏维生素B1(硫胺素)所引起。维生素B1是维持神经系统和心脏功能正常的重要营养素,参与能量代谢和蛋白质合成。当人体长期缺乏维生素B1时,可能会出现消化系统问题、肌肉无力、神经炎等症状,严重时可导致脚气病。因此,保证足够的维生素B1摄入对于预防和治疗脚气病至关重要。富含维生素B1的食物包括全谷类、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和绿叶蔬菜等。


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