维生素c和海鲜间隔多长时间
若安好维生素:维生素c和海鲜间隔多长时间

维生素C和海鲜的食用时间并没有严格的规定,但为了充分发挥它们的营养价值,建议尽量分开食用。维生素C是一种水溶性维生素,如果与富含铜、锌等金属离子的海鲜(如虾、蟹、贝类)同时食用,可能会降低维生素C的吸收。这是因为金属离子可能与维生素C结合,形成不易被人体吸收的形式。

若安好维生素:维生素c和海鲜间隔多长时间第 1 部分
一般来说,可以在吃海鲜后的一小时左右再补充维生素C,或者在吃维生素C后等待一段时间再吃海鲜。这样可以避免营养素之间的相互影响。当然,日常饮食中保持均衡和多样化更为重要,不必过于纠结于具体的时间间隔。
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