b族维生素是水溶还是脂溶的食物
若安好维生素：b族维生素是水溶还是脂溶的食物
B族维生素是一组水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12等。它们不溶于脂肪，而是溶于水，所以人体不需要摄入过多的脂肪来吸收这些维生素。B族维生素主要存在于各种食物中，如全谷类、豆类、瘦肉、鸡蛋、牛奶、绿叶蔬菜、水果等。由于它们容易被体内代谢并随尿液排出，所以需要通过日常饮食持续补充。
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