b族维生素是水溶还是脂溶的食物
若安好维生素:b族维生素是水溶还是脂溶的食物

B族维生素是一组水溶性维生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12等。它们不溶于脂肪,而是溶于水,所以人体不需要摄入过多的脂肪来吸收这些维生素。B族维生素主要存在于各种食物中,如全谷类、豆类、瘦肉、鸡蛋、牛奶、绿叶蔬菜、水果等。由于它们容易被体内代谢并随尿液排出,所以需要通过日常饮食持续补充。


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