维生素a醋酸酯和视黄醇一样吗
若安好维生素:维生素a醋酸酯和视黄醇一样吗
维生素a醋酸酯和视黄醇是同一种物质,只是存在不同的化学形式。维生素a是一种脂溶性维生素,主要存在于动物性食物中,包括视黄醇(维生素a1)和视黄醛(维生素a2)。在体内,视黄醇可以被转化为维生素a醋酸酯,这是一种更稳定的储存形式,便于人体吸收和利用。所以,当提到维生素a醋酸酯时,它实际上就是指的视黄醇经过转化后的形式。
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