红薯维生素b2含量

若安好维生素：红薯维生素b2含量

红薯含有丰富的维生素B2，也称为核黄素。据研究，每100克熟红薯大约含有0.1-0.2毫克的维生素B2。虽然这个含量可能不如牛奶、鸡蛋等食物高，但相对于其他谷物和蔬菜来说，红薯的维生素B2含量已经相当不错了。维生素B2对于皮肤健康、能量代谢以及红血球生成都有重要作用。建议在日常饮食中多样化摄取，以确保获取足够的营养。

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