维持人体正常视觉的维生素是什么
若安好维生素:维持人体正常视觉的维生素是什么
维持人体正常视觉的维生素是维生素A,也称为视黄醇。维生素A对于眼睛的健康至关重要,它参与了视网膜中感光细胞的功能,对暗适应能力、夜视和视紫红质的再生有重要作用。缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼病、角膜软化症等问题。食物中的维生素A主要存在于动物性食品(如肝脏、鱼、奶制品和蛋黄)和某些植物性食物(如胡萝卜、甜红椒、菠菜等)中。不过,植物性食物中的维生素A通常是前体物质-β-胡萝卜素,需要在体内转化为维生素A。
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