b族维生素水溶性还是脂溶性吗
若安好维生素:b族维生素水溶性还是脂溶性吗

B族维生素是一类水溶性维生素,包括了B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)等。这些维生素不溶于脂肪,而是溶于水,所以人体不需要储存它们,过量的B族维生素会通过尿液排出体外。水溶性维生素一旦摄入过多,不能在体内积累,所以需要经常补充。


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