维生素a是水溶性吗
若安好维生素:维生素a是水溶性吗
维生素a不是水溶性维生素,而是脂溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素a(视黄醇)、d(钙化醇)、e(生育酚)和k(菲洛林),它们可以在脂肪或脂溶性溶剂中溶解,而不溶于水。水溶性维生素则包括维生素b族(如b1、b2、b6、b12等)和维生素c,它们不能在体内储存,过量会随尿液排出体外。
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