维生素c有抗氧化作用是什么意思
若安好维生素：维生素c有抗氧化作用是什么意思
维生素C，也称为抗坏血酸，是一种强大的抗氧化剂。抗氧化作用是指它能中和体内的自由基，这是一种不稳定的分子，会攻击和损害细胞的DNA、蛋白质和脂肪，引发氧化应激反应，可能导致细胞损伤、衰老甚至疾病（如癌症、心脏病等）。
若安好维生素：维生素c有抗氧化作用是什么意思第 1 部分
当维生素C作为抗氧化剂时，它能捕获并中和这些自由基，保护细胞免受氧化损伤。通过这种方式，它有助于维持身体健康，促进伤口愈合，增强免疫系统，以及支持心血管健康。许多新鲜水果和蔬菜富含维生素C，因此被认为是日常饮食中抗氧化的重要来源。
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