葡萄维生素高吗
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葡萄含有丰富的营养物质,其中确实含有一定的维生素。每100克新鲜葡萄中大约含有以下维生素:

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- 维生素C:约是6毫克,虽然不如柑橘类水果高,但也是日常饮食中的良好来源。

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- 维生素K:有助于血液凝固和骨骼健康,含量相对较少。

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- 维生素B1(硫胺素):约是0.1毫克。

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- 维生素B2(核黄素):约是0.03毫克。
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- 维生素B5(泛酸):有一定的含量。
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- 维生素B6(吡哆醇):含量较低。
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除此之外,葡萄还含有抗氧化剂如酚类化合物和花青素,对维护心血管健康有益。不过,总体来说,葡萄的维生素含量并不算特别突出,但作为均衡饮食的一部分,适量食用是有益的。
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