维生素c比较多的蔬菜有哪些
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维生素c，也称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，对人体健康有很多益处，如增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤等。以下是一些富含维生素c的蔬菜：
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些一、 红辣椒：红辣椒是维生素c含量最高的食物之一，每100克鲜红辣椒就含有大约195毫克的维生素c。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些二、 花椰菜：花椰菜含有丰富的维生素c，尤其是花菜的嫩芽部分。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些三、 菠菜：菠菜是绿叶蔬菜中维生素c的好来源，每100克新鲜菠菜中含有约32毫克的维生素c。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些四、 柿子椒：橙色和黄色的柿子椒也是维生素c的良好来源。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些五、 青椒：青椒中的维生素c含量也很高，尤其是红色或绿色的成熟青椒。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些六、 西兰花：西兰花含有丰富的维生素c，且热量低，适合减肥期间食用。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些七、 胡萝卜：虽然胡萝卜主要以β-胡萝卜素闻名，但也有一定量的维生素c。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些八、 番茄：番茄是维生素c的不错选择，尤其是生吃时，维生素c的保留率更高。
若安好维生素：维生素c比较多的蔬菜有哪些九、 卷心菜：卷心菜的维生素c含量较高，尤其是外层叶子。
10. 青豆：青豆是蛋白质和维生素c的好来源，特别是冷冻青豆。
这些蔬菜在日常饮食中都可以适当增加摄入，以保证足够的维生素c摄入。
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