什么蔬菜补维生素abc
若安好维生素:什么蔬菜补维生素abc

维生素a主要在动物性食物中,如肝脏、鱼肝油、蛋黄等,植物性食物中维生素a的前体——胡萝卜素较多,如胡萝卜、南瓜、甜红椒、菠菜、甘蓝等绿色和橙色蔬菜。

若安好维生素:什么蔬菜补维生素abc第 1 部分
维生素b族(包括b1、b2、b3、b5、b6、b7、b9和b12)广泛存在于各种食物中,新鲜蔬菜如绿叶蔬菜(如菠菜、生菜、油菜)、豆类(如豌豆、绿豆)、全谷类(如糙米、燕麦)、坚果(如杏仁、核桃)、酵母、肉类、鸡蛋和奶制品中都含有丰富的b族维生素。

若安好维生素:什么蔬菜补维生素abc第 2 部分
维生素c主要存在于新鲜的水果和蔬菜中,如柑橘类(如橙子、柠檬、柚子)、草莓、猕猴桃、绿椒、西红柿、菠菜、西兰花等。

若安好维生素:什么蔬菜补维生素abc第 3 部分
所以,为了补充维生素a、b和c,可以多吃上述提到的这些蔬菜。同时,均衡饮食,多样化选择食物,才能确保获取足够的维生素。


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