什么维生素可以预防夜盲症
若安好维生素：什么维生素可以预防夜盲症
夜盲症，也称为夜间视力下降或暗适应能力下降，主要是由于视网膜中视紫红质（rhodopsin）的缺乏所引起的。视紫红质是一种对弱光敏感的视觉色素，它在暗处帮助我们看见东西。维生素A是合成视紫红质的关键成分。
若安好维生素：什么维生素可以预防夜盲症第 1 部分
因此，补充维生素A可以帮助预防夜盲症。富含维生素A的食物包括动物肝脏、鱼肝油、全脂奶制品、蛋黄以及富含β-胡萝卜素的蔬菜和水果（如胡萝卜、甜薯、菠菜和甘蓝等），因为人体可以将β-胡萝卜素转化为维生素A。
若安好维生素：什么维生素可以预防夜盲症第 2 部分
不过，值得注意的是，过量摄入维生素A也可能导致中毒，特别是对于儿童。因此，在考虑补充维生素A之前，最好咨询医生或营养师的建议。
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