维生素c吃了之后要避光吗
若安好维生素:维生素c吃了之后要避光吗

维生素C,又称为抗坏血酸,主要存在于新鲜水果和蔬菜中,是一种水溶性维生素。虽然它并不特别敏感于光,但是在高温、光照或氧化剂的作用下,维生素C的活性可能会降低,所以为了尽可能保持其营养价值,建议在储存和服用时尽量避免强光直射。

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如果你是在服用维生素C片剂或者口服液,通常这些产品都会在避光包装下出售,以减少光照对维生素C的影响。如果是在日常饮食中摄入维生素C,如吃新鲜水果,也不必刻意避光,因为吃掉它们的速度通常会比光照分解快得多。

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总的来说,虽然不必过于担心光照对维生素C的影响,但保持良好的储存条件总是有益的。


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