维生素a是蛋白质还是脂质
若安好维生素：维生素a是蛋白质还是脂质
维生素A并不是蛋白质也不是脂质，它是一种脂溶性维生素，属于维生素A族，化学名称为视黄醇。虽然它的名称中带有一个“醇”字，但它并不属于醇类，而是一类复杂的碳氢化合物，主要存在于动物组织的肝脏、鱼肝油和一些植物中。维生素A对于视觉、免疫系统和皮肤健康等有重要作用。
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