维生素d通过胃肠道吸收
若安好维生素:维生素d通过胃肠道吸收

维生素d主要通过小肠上段的吸收,特别是十二指肠和空肠部位。当维生素d与食物中的脂肪结合后,会被胆汁和胰脂酶分解,形成脂溶性维生素d,这样更容易被小肠吸收。未与脂肪结合的维生素d则在碱性环境下(如小肠)会被活性酶转化为更具吸收性的形式——1,25-二羟维生素d( calcitriol)。维生素d3(胆骨化醇)是人体自身能够合成的一种,主要在皮肤暴露于紫外线b光下由7-脱氢胆固醇转化而来,也有一部分可以从食物中获取,如鱼类、蛋黄和一些强化食品。维生素d2(麦角钙化醇)主要来源于植物性食物,如酵母、蘑菇和鱼肝油,其吸收过程与维生素d3类似。


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