铁剂和维生素c一起吃的作用
若安好维生素:铁剂和维生素c一起吃的作用
铁剂和维生素C一起服用可以增强铁的吸收。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种强抗氧化剂,它可以帮助身体更好地吸收食物中的非血红素铁(如植物性食物中的铁)。在没有维生素C的情况下,非血红素铁的吸收大约只有10-15%,而在同时摄入维生素C的情况下,吸收率可以提高到20%以上。因此,这种搭配对于那些需要额外补铁但吸收不好的人(如素食者或缺铁性贫血患者)特别有益。不过,如果你正在服用铁剂治疗疾病,还是建议在医生或营养师的指导下进行,以确保剂量和用药方式的正确。
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