吃维生素c后需要避光吗为什么
若安好维生素：吃维生素c后需要避光吗为什么
维生素C，化学名称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。虽然它并不是光敏感的物质，但是在光照下并不会被破坏或分解，但是其在某些情况下可能会因为光的作用而影响其稳定性。
若安好维生素：吃维生素c后需要避光吗为什么第 1 部分
维生素C在酸性环境中稳定，而在碱性环境中容易被氧化。当维生素C与空气接触时，尤其是在高氧环境下，例如暴露在强光下，虽然不会立即分解，但可能会逐渐失去活性，导致其营养价值下降。此外，如果维生素C片剂中含有其他成分，如铁、铜等金属离子，它们可能会与光反应，影响维生素C的稳定性。
若安好维生素：吃维生素c后需要避光吗为什么第 2 部分
因此，虽然不是必须避光，但为了最大程度地保持维生素C的活性和营养价值，建议将其存放在阴凉、干燥、避光的地方，特别是在打开包装后，最好尽快使用。不过，日常饮食中的维生素C主要来源于新鲜水果和蔬菜，这些食物本身就不需要特别避光。
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