维生素b6是食品添加剂吗
若安好维生素：维生素b6是食品添加剂吗
维生素B6并不是食品添加剂，它是一种水溶性维生素，属于B族维生素的一员。维生素B6在人体内有多种重要的生理功能，如参与蛋白质代谢、神经递质合成等。虽然它可以在一些食品加工过程中作为营养强化剂添加，但这并不意味着它是食品添加剂，而是为了增加食品的营养价值。常见的维生素B6强化食品包括谷物制品、酵母、肉类和鱼类等。需要注意的是，过量摄入维生素B6也可能对健康产生影响，应在医生或营养师的指导下合理摄取。
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