维生素k是什么衍生物
若安好维生素:维生素k是什么衍生物
维生素K是一类脂溶性维生素,主要包括维生素K1(菲那酮类)、维生素K2(麦角甾醇类)和维生素K3(甲萘醌类)。它们都是以γ-羟基戊酸(γ-hydroxyglutarate)为基本结构的衍生物。在人体内,维生素K参与血液凝固过程,特别是对凝血因子II、VII、IX和X的活化至关重要。维生素K主要存在于绿色蔬菜、肉类、乳制品和发酵食品中。
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