水溶性维生素主要包括哪两种类型
若安好维生素：水溶性维生素主要包括哪两种类型
水溶性维生素主要包括B族维生素和维生素C。它们的名称中含有“水溶”二字，意味着它们可以在水中溶解，不像脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）那样可以在体内储存，过量摄入会通过尿液排出体外。因此，水溶性维生素需要经常从食物中获取以维持身体正常功能。常见的水溶性维生素包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）、维生素B12（氰钴胺）和维生素C（抗坏血酸）。
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