吃什么补维生素b12还有叶酸
若安好维生素:吃什么补维生素b12还有叶酸
维生素B12和叶酸是两种重要的营养素,它们对身体的正常运作至关重要,特别是对于红血细胞生成、神经系统健康和DNA合成等。以下是一些富含维生素B12和叶酸的食物:
若安好维生素:吃什么补维生素b12还有叶酸一、 维生素B12:
- 动物性食物:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼(如三文鱼、鲭鱼、鳗鱼)、蛤蜊、蛋类(尤其是蛋黄)和奶制品(如牛奶、酸奶、乳酪)。
- 菌菇:比如牛肝菌、松露菌等,虽然含量不高,但是一些强化的植物性食品如豆浆、谷物早餐等也可能含有维生素B12。
若安好维生素:吃什么补维生素b12还有叶酸二、 叶酸:
- 绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芦笋、甜菜等。
- 水果:香蕉、橙子、猕猴桃、草莓、柑橘类水果。
- 豆类和豆制品:黑豆、绿豆、豆腐、鹰嘴豆等。
- 全谷类:燕麦、糙米、全麦面包等。
- 坚果和种子:杏仁、核桃、亚麻籽等。
- 动物肝脏:鸡肝、猪肝等。
如果你是素食者或者有特定的饮食限制,可能需要通过补充剂来确保摄入足够的维生素B12,因为很多植物性食物中的维生素B12不易被人体吸收。在改变饮食或有任何健康疑虑时,最好咨询医生或营养师的建议。
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