维生素c能促进小肠对什么的吸收
若安好维生素：维生素c能促进小肠对什么的吸收
维生素C，又称为抗坏血酸，主要功能是作为还原剂参与体内多种生物化学反应，包括促进铁的吸收。在食物中的铁是非血红素铁，需要经过胃酸的作用转化为可被小肠吸收的形式（即三价铁）。维生素C可以增强胃酸的酸度，从而促进非血红素铁的吸收。所以，维生素C能够促进小肠对非血红素铁的吸收。同时，维生素C还有助于保护食物中的维生素B12免受破坏，便于其在肠道内的吸收。
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