若安好维生素:过期的维生素能吃吗
过期的维生素是不能食用的。维生素虽然属于营养补充剂,但其活性成分在一定时间后可能会因为光照、温度、湿度等因素影响而降解或失效,失去原有的功效,甚至产生有害物质。因此,为了保障健康,过期的维生素不应继续使用,尤其是对于需要按照规定剂量和时间服用的特定维生素(如孕妇、儿童等特定人群的维生素补充剂),过期后可能无法达到预期效果,而且可能存在安全隐患。建议定期检查药品有效期,并及时更换新的补充剂。
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