天然维生素c是左旋还是右旋吗
若安好维生素：天然维生素c是左旋还是右旋吗
维生素C，也称为抗坏血酸，天然存在的形式主要是L-ascorbic acid（左旋抗坏血酸），这是一种手性分子，具有左旋光性。在自然界中，我们所摄取的水果和蔬菜中的维生素C就是以左旋形式存在的。
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