苯甲酸钠和维生素c反应条件

若安好维生素：苯甲酸钠和维生素c反应条件

苯甲酸钠（sodium benzoate）和维生素c（ascorbic acid）在一般情况下不会发生化学反应，因为它们的化学性质并不相容。苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，而维生素c是一种水溶性维生素，两者在食品工业中常常一起使用，但它们之间没有明显的化学反应。

若安好维生素：苯甲酸钠和维生素c反应条件第 1 部分

然而，如果在特定的实验条件下，如高温、高压或者存在催化剂的情况下，理论上两种物质可能会发生一些非主要的副反应，但这并不是它们通常的反应条件。在日常生活中，它们更多的是作为食品添加剂各自发挥作用。

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