南瓜含维生素a高吗
若安好维生素：南瓜含维生素a高吗
南瓜是一种营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种在人体内可以转化为维生素A的物质。因此，经常吃南瓜可以有效地补充维生素A。
若安好维生素：南瓜含维生素a高吗第 1 部分
不过需要注意的是，直接说南瓜“含维生素A高”并不完全准确，因为南瓜本身主要含有的是β-胡萝卜素，而不是已经转化好的维生素A。但因为β-胡萝卜素可以在体内转换成维生素A，所以吃南瓜也能达到补充维生素A的效果。对于人体来说，这样的来源是非常有益健康的。
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