维生素c的浓度是多少
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维生素C,又称为抗坏血酸,其浓度在不同的食物和环境中会有变化。在新鲜的水果和蔬菜中,维生素C的浓度较高,例如:
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- 橙子:约53毫克/100克
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- 红辣椒:约145毫克/100克
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- 草莓:约60毫克/100克
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- 番茄:约14毫克/100克
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- 西兰花:约79毫克/100克
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然而,维生素C的浓度也可能因季节、品种和处理方式(如烹饪)而有所不同。一般来说,人体每天推荐摄入的维生素C量为成年人男性90毫克,女性75毫克。但实际摄取量应根据个人需求和饮食习惯来调整。
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