维生素c的吸收时间
若安好维生素:维生素c的吸收时间

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。它的吸收时间相对较短,一般在餐后30分钟到2小时内就可以被人体吸收。这是因为维生素C主要在小肠上段被吸收,特别是十二指肠和空肠部位。

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然而,食物中的某些成分可能会影响维生素C的吸收。例如,高纤维食物、某些矿物质(如铁、钙)和膳食纤维会减缓维生素C的吸收。同时,食物中的酸度也会影响其吸收,酸性食物可以促进维生素C的吸收。
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总的来说,为了最大化维生素C的吸收,建议在饭后食用富含维生素C的食物,并避免同时摄入过多的铁或钙。
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