维生素c促进铁吸收嘛
若安好维生素：维生素c促进铁吸收嘛
是的，维生素C能够促进非血红素铁（即植物性食物中常见的铁形式）的吸收。非血红素铁的吸收效率通常较低，而维生素C可以帮助将这种形式的铁转化为更容易被人体吸收的形式。因此，在饮食中同时摄入富含铁的食物和富含维生素C的食物可以提高铁的吸收率。
若安好维生素：维生素c促进铁吸收嘛第 1 部分
不过需要注意的是，对于铁状态异常的人群（如铁过载患者），过量摄入铁可能不是好事，因此在这些情况下应谨慎考虑维生素C的补充量。在一般健康人群中，适量增加维生素C的摄入有助于改善铁的吸收，特别是对于素食者或那些主要从植物性食品中获取铁的人来说。但最好还是根据个人健康状况和营养需求，在医生或营养师的建议下调整饮食。
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