维生素b1是什么元素
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维生素B1,也称为硫胺素,其化学名称是硫胺醇或抗脚气病维生素。它并不是一种单一的元素,而是一种水溶性维生素,属于B族维生素之一,主要由几种不同的化合物组成,包括硫胺吡哆醛(Thiamin pyrophosphate, TPP)和硫胺醇(Thiamine monophosphate, TMP)。这些化合物在人体内发挥重要作用,参与能量代谢和神经系统功能。
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