维生素c是氧化还是还原
若安好维生素:维生素c是氧化还是还原
维生素C,也称为抗坏血酸,是一种强大的还原剂。在化学反应中,它倾向于失去电子,表现出还原性。维生素C在生物体内起着抗氧化的作用,保护细胞免受氧化应激的损害。当它遇到氧化剂时,会牺牲自己来提供电子,从而保护其他物质不被氧化。因此,维生素C在许多生物过程中扮演着重要的还原角色。
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