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维生素是维持人体正常生理功能必需的一类有机化合物,它们在人体内不能自行合成,需要通过食物摄入。主要的维生素种类分为以下几大类:

若安好维生素:什么是维生素的主要种类有一、 **水溶性维生素**:

- 维生素B族:包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。这些维生素在体内无法储存,需要经常补充。

- 维生素C(抗坏血酸)

若安好维生素:什么是维生素的主要种类有二、 **脂溶性维生素**:

- 维生素A(视黄醇)
- 维生素D(包括D2和D3两种形式,主要由阳光转化而来)
- 维生素E(生育酚)
- 维生素K(包括K1和K2两种形式)
除了以上主要的维生素,还有一些维生素如维生素PP(尼克酸)、维生素H(生物素类似物)等,它们在某些方面也具有重要作用。每种维生素都有其特定的功能,对人体健康至关重要。在日常饮食中应保证各种维生素的均衡摄取。
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