维生素不属于营养素吗
若安好维生素:维生素不属于营养素吗

维生素是属于营养素的一种。营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(包括微量元素)和水六大类。维生素是一类小分子有机化合物,对人体的生长发育、代谢调节等过程起着非常重要的作用,但它们不能在体内自行合成,必须通过食物摄入。所以,维生素是营养素中不可或缺的一部分。


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