维生素a是什么类化合物
若安好维生素:维生素a是什么类化合物
维生素A是一类脂溶性化合物,也被称为视黄醇(retinol)、视黄酸(retinoic acid)及其衍生物。这类化合物对于视力、免疫系统功能、细胞生长和分化等方面都非常重要。维生素A通常存在于动物性食品中,如肝脏、蛋黄和奶制品,而植物中的β-胡萝卜素等前体物质可以在体内转化为维生素A。根据化学结构和功能,维生素A属于类异戊二烯化合物。
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