维生素e见光会怎么样
若安好维生素:维生素e见光会怎么样

维生素e是一种脂溶性维生素,对光比较敏感。在光照下,维生素e可能会发生氧化反应,导致其活性降低或变质。因此,为了保持维生素e的营养价值,建议将其存放在避光、干燥、阴凉的地方,如药柜或暗色玻璃瓶中。开封后的维生素e胶囊或软胶囊最好尽快使用,避免长时间暴露在光线下。不过,现代的维生素e产品通常都会添加抗氧化剂来减缓这种光敏性,所以如果包装完好,一般情况下对保质期影响不大。


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