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b族维生素是一组水溶性维生素,包括b1(硫胺素)、b2(核黄素)、b3(烟酸)、b5(泛酸)、b6(吡哆醇)、b7(生物素)、b9(叶酸)和b12(钴胺素)。这些维生素在人体的新陈代谢、能量产生、神经系统功能等方面都发挥着重要作用。以下是一些富含b族维生素的食物和蔬菜:

若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有一、 硫胺素(b1):全谷类(如糙米、全麦面包)、豆类、坚果(如花生、杏仁)、种子(如亚麻籽)、瘦肉和鱼。

若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有二、 核黄素(b2):牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、牛肝、奶酪、酵母。

若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有三、 烟酸(b3):肉类(如牛肉、猪肉)、禽类、鱼类、贝类、豆类、全谷类、坚果和种子。

若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有四、 泛酸(b5):酵母、动物肝脏、鸡肉、鱼、蛋、奶制品、坚果和种子。
若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有五、 吡哆醇(b6):肉类、鱼类、家禽、香蕉、土豆、豌豆、坚果和种子。
若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有六、 生物素(b7):鸡肝、鸡蛋、牛奶、酵母、绿叶蔬菜、坚果和种子(如奇亚籽)。
若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有七、 叶酸(b9):深绿色叶菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、柑橘类水果、草莓、豆类、全谷类、酵母。
若安好维生素:b族维生素有哪些食物蔬菜里有八、 钴胺素(b12):动物食品(如肉类、鱼类、奶制品),以及一些强化的谷物和酵母。
为了确保摄入足够的b族维生素,建议保持饮食多样化,特别是食用新鲜蔬菜、水果、全谷类和优质蛋白质来源。
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