干枣里有维生素c吗是真的吗
若安好维生素:干枣里有维生素c吗是真的吗
干枣本身并不含有大量的维生素C。新鲜的枣(如红枣)是维生素C的良好来源,大约每100克新鲜枣含有200-600毫克的维生素C。然而,在干燥过程中,枣中的维生素C会因高温和脱水而大幅度减少。因此,干枣中的维生素C含量远低于新鲜枣,甚至可能接近于零或非常少。
若安好维生素:干枣里有维生素c吗是真的吗第 1 部分
如果你想要摄取维生素C,建议选择新鲜的水果或者经过低温烘干处理的枣产品,以保持更多的营养成分。同时,干枣还富含铁、钙、膳食纤维等其他营养素。
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