若安好维生素:维生素c可以和柿子一起吃吗
可以的,维生素c和柿子是可以一起食用的。柿子本身含有丰富的维生素c,而维生素c是一种水溶性维生素,不会因为与柿子同食而产生不利影响。事实上,柿子中的某些成分如鞣酸,与维生素c一起可以帮助提高铁的吸收率。但是,如果你有胃病或者消化系统敏感,建议先咨询医生或营养师,因为柿子含有的单宁酸可能会对胃部造成刺激。同时,新鲜的柿子最好在饭后食用,避免空腹。
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