柠檬烘干了还有维生素吗
若安好维生素:柠檬烘干了还有维生素吗
柠檬经过烘干处理后,其维生素c的含量会大大减少。维生素c非常容易被高温破坏,而烘干的过程就是一种高温处理,因此大部分的维生素c会被分解或流失。不过,柠檬中还含有一些其他维生素和矿物质,如维生素b1、b2、钾、钙等,这些在烘干过程中可能会保留一部分。所以,虽然烘干后的柠檬不如新鲜柠檬营养丰富,但仍含有一定的营养成分。但总体来说,建议尽可能选择新鲜的柠檬以获取最多的维生素。
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维生素测评:没有二维码无法辩真假。,也没盒子包装,就是一瓶子有纸膜封口,到现在都放着有点不敢吃
维生素买家:小**笑
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