维生素c能不能和西红柿一起吃
若安好维生素:维生素c能不能和西红柿一起吃

当然可以。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,主要存在于新鲜的水果和蔬菜中,如柑橘类、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等。西红柿(番茄)是维生素C的良好来源,每100克熟透的西红柿大约含有14毫克的维生素C。

若安好维生素:维生素c能不能和西红柿一起吃第 1 部分
同时食用西红柿和富含维生素C的食物,比如一起烹饪或做成沙拉,可以帮助身体更好地吸收维生素C,增强免疫力,促进铁质的吸收,对皮肤健康也有好处。但需要注意的是,维生素C在高温下容易被破坏,所以尽量选择生食或者轻度烹调的方式来保留其营养价值。


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