虾与维生素c同食怎么办
若安好维生素:虾与维生素c同食怎么办

虾和维生素C同食并不会产生明显的不良反应,但理论上来说,虾肉富含一种叫做肌红素的物质,它可能会影响维生素C的吸收。维生素C是一种水溶性维生素,如果摄入过量,会被尿液排出体外,而肌红素可能会减缓这种排泄过程。

若安好维生素:虾与维生素c同食怎么办第 1 部分
不过,正常情况下,一般人吃虾和维生素C的量都不会达到影响健康的程度。除非你有特殊疾病需要控制维生素C的摄入,或者大量食用虾和维生素C,才可能需要注意。一般来说,均衡饮食,适量摄入各种食物,就无需过于担心这个问题。

若安好维生素:虾与维生素c同食怎么办第 2 部分
如果你非常担心,可以在食用虾的同时,适当减少维生素C的摄入,或者在两餐之间间隔一段时间食用,以减少可能的影响。如果你有任何健康疑虑,建议咨询专业营养师或医生。


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