山楂里有维生素c吗
若安好维生素:山楂里有维生素c吗

是的,山楂中含有维生素C。此外,山楂还含有多种营养成分和活性物质,如黄酮类化合物、有机酸(例如苹果酸)、胡萝卜素以及矿物质等。维生素C对于人体健康非常重要,它有助于增强免疫力、促进铁吸收和抗氧化等作用。不过,需要注意的是,维生素C在加热或长时间储存的情况下可能会有所损失,因此新鲜食用山楂可以获得更多的维生素C。


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