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维生素B1，也称为硫胺素（Thiamine），是一种水溶性维生素。其主要的生理功能包括：
若安好维生素：维生素b1的生理功能主要为一、 能量代谢：维生素B1是糖类代谢的重要辅酶，参与将食物中的碳水化合物转化为能量的过程，特别是参与丙酮酸脱氢酶复合体，帮助细胞产生ATP（三磷酸腺苷），这是细胞的主要能量来源。
若安好维生素：维生素b1的生理功能主要为二、 神经系统功能：维生素B1对神经系统有重要作用，能维持神经冲动的传递，对于神经系统健康至关重要。缺乏维生素B1可能导致周围神经炎、脚气病等神经系统疾病。
若安好维生素：维生素b1的生理功能主要为三、 蛋白质合成：维生素B1也是氨基酸代谢的一部分，参与蛋白质的合成和分解过程。
若安好维生素：维生素b1的生理功能主要为四、 心脏健康：维生素B1有助于维持心脏的正常功能，缺乏可能导致心律不齐和心脏肌肉疲劳。
若安好维生素：维生素b1的生理功能主要为五、 免疫系统：适量的维生素B1可以增强免疫系统的功能，提高身体抵抗力。
因此，维生素B1对人体的多个系统都有重要的影响，保持其平衡摄入对于身体健康至关重要。
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