植物中有维生素d3吗
若安好维生素：植物中有维生素d3吗
植物本身并不像动物那样能合成维生素D3（胆固醇型维生素D），因为它们没有胆固醇或具备转化为维生素D3的酶系统。维生素D3主要由人体皮肤在紫外线照射下合成，或者从食物（如鱼类、鱼肝油和一些强化的牛奶）中获取。
若安好维生素：植物中有维生素d3吗第 1 部分
然而，植物性食物中存在另一种形式的维生素D，称为维生素D2（麦角醇型维生素D），它主要存在于某些真菌（如酵母）和一些蘑菇中。虽然它的活性不如维生素D3，但也能帮助人体吸收钙质。因此，素食者可以通过食用这些富含维生素D2的食物来补充维生素D。
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