橙子蒸熟了还有维生素吗
若安好维生素：橙子蒸熟了还有维生素吗
橙子蒸熟后，虽然部分维生素C可能会因为受热而有所损失，但其他营养成分如膳食纤维、维生素A和一些B族维生素等仍然会保留。特别是橙子中的维生素C，在烹饪过程中会有一定的损失，但并不会完全消失。因此，蒸熟的橙子仍然具有营养价值。
若安好维生素：橙子蒸熟了还有维生素吗第 1 部分
如果您特别关注维生素C的摄入，可以考虑生吃橙子或在烹饪时尽量减少加热时间，以最大限度地保留其营养成分。不过，即便经过蒸煮，橙子依然是一种健康的选择。
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