哥伦布航海缺乏维生素
若安好维生素：哥伦布航海缺乏维生素
是的，克里斯托弗·哥伦布在15世纪末和16世纪初的航海探险中确实面临了一些健康问题，其中包括可能由于维生素缺乏导致的。当时欧洲的饮食主要以谷物、肉类和乳制品为主，而长时间的海上航行使得船员们无法获取新鲜的水果和蔬菜，这些食物富含维生素C和其他必需营养素。维生素C对人类健康至关重要，尤其是对于防止坏血病（一种由于体内维生素C严重不足引起的出血性疾病）。
若安好维生素：哥伦布航海缺乏维生素第 1 部分
哥伦布和他的船员们在长时间航行后可能会出现牙龈出血、疲劳、骨质疏松等症状，这可能是维生素C缺乏的表现。现代医学研究已经证实，长期缺乏维生素C会导致严重的健康问题。尽管哥伦布时代的医学知识还不足以理解这些症状的具体原因，但现代历史学家和营养学家推测，坏血病可能是当时许多航海者死亡的重要原因之一。为了预防这种情况，后来的航海者开始携带一些保存期较长的柑橘类水果，如柠檬，作为补给。
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