维生素c为何称为抗坏血酸
若安好维生素：维生素c为何称为抗坏血酸
维生素C，化学名称为抗坏血酸（Ascorbic Acid），之所以被称为抗坏血酸，是因为它最早是在1912年由挪威科学家霍夫曼和波兰科学家芬森在研究柠檬汁时发现的，当时他们发现这种物质能够预防和治疗坏血病，这是一种由于体内缺乏维生素C而导致的疾病，主要症状包括牙龈出血、皮下瘀血、骨骼脆弱等。
若安好维生素：维生素c为何称为抗坏血酸第 1 部分
"坏血"一词来源于拉丁语"scorbutus"，意为坏血症，是早期航海者因为长期缺乏新鲜水果和蔬菜，饮食中缺乏维生素C而患上的一种疾病。因此，维生素C因其能对抗和防止坏血病的发生，所以被称为抗坏血酸。
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