维生素b12的吸收需哪种物质协助b
若安好维生素:维生素b12的吸收需哪种物质协助b

维生素B12(又称钴胺素)的吸收需要胃酸和内因子的协助。内因子是由胃黏膜的细胞产生的,它是一种糖蛋白,能够保护和携带维生素B12,使其能够在小肠上皮细胞的特定受体上被正确地识别和吸收。缺乏内因子的情况通常与胃炎、胃切除术或自身免疫性胃病(如恶性贫血)相关,这时维生素B12的吸收会受到影响。


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