原型vc是维生素c吗
若安好维生素:原型vc是维生素c吗

"原型VC"通常指的是维生素C(Vitamin C,化学名称为L-抗坏血酸),因为维生素C的化学式中含有一个手性中心,存在两种立体异构体,其中一种是主要存在于食物中的L-型,也被称为左旋抗坏血酸,具有生物活性,对人体健康有很多益处。所以,当我们提到维生素C时,一般指的就是这种具有生物活性的L-型。


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